Aprende a prepara estos deliciosos buñuelos de naranja con miel de piloncillo.
Ingredientes
- 500 gr. de harina
- 1cucharada de azúcar
- 1kilo de manteca inca
- ½ Cucharada de sal
- 3 Yemas de huevo
- 1Huevo entero
- ½ Taza de jugo de naranja
- ¼ Taza de aceite
- ½ Litro de miel de piloncillo
Modo de prepararlos
Mezclar la manteca con la harina, agregar el azúcar, sal, las yemas y el huevo entero, bate todo muy bien con una pala hasta incorporar los ingredientes, agrega también el jugo de naranja es necesario para que la masa quede suave y manejable.
Haz bolitas del mismo tamaño con la harina y sobre una superficie enharinada extiéndelas con un rodillo hasta formar los buñuelos. Calienta el aceite y fríelos, después déjalos escurrir muy bien y báñalos con un poco de miel de piloncillo.