Panecillos de Cajeta y Nuez

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Ingredientes:

1 taza de nuez

1 taza  de cajeta

4 Huevos

1 Chorrito de ron

2 Cucharadas de vainilla

 

Preparación:

Licua todos los ingredientes de los panecillos y vacía la mezcla a un molde cubierto con papel encerado y  llevarlo al horno previamente caliente y se deja ahí durante 45 minutos  o hasta que esté perfectamente cocido.

Pasado este tiempo se saca del cocedor, se deja enfriar un poco y se saca del molde. Por último parte el paste en pequeños cuadros y espolvoréalos con un poco de azúcar  glas.

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