Prepara este delicioso panque de vainilla, almendras y cítricos que se convertirá en el favorito de tu familia y es muy sencillo de preparar.

Ingredientes

• 2 Tazas de harina
• 2 ½ Barras de mantequilla
• 5 Huevos enteros
• 1 Cucharadita de polvo para hornear
• 250 Gramos de azúcar
•  3 Cucharas de almendra fileteada
• 1/2 Vaso de leche
• 1 Cucharada de vainilla
• 1 Cucharada de ralladura de naranja
• 1 cucharada de ralladura de limón

Procedimiento

En un recipiente hondo acrema la mantequilla que ya tendrás a temperatura ambiente junto con el azúcar, ponle  los huevos enteros uno a uno, la leche, la vainilla, la ralladura de naranja, y la ralladura de limón.

Aparte cierne la harina  y el royal dos veces, aumenta  la almendra fileteada.  Une las dos mezclas perfectamente hasta que no se vean grumos en la harina.

Luego engrasa y enharina un molde para panque, vacía la pasta  y dale unos pequeños golpecitos para que toda la masa se acomode en el molde.

Hornea tu panque a 180º  durante 40 o 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo de dientes y lo veas que sale limpio. Si saliera húmedo aun déjalo un poco más hasta que esté bien cocido.

Comparte este delicioso panque con una taza de chocolate o con una sabrosa taza de café de olla,  para que disfrutes de este sabroso panque.