Aprende paso a paso a preparar un delicioso y nutritivo pastel de aguacate y nuez, además de los utritivo es una receta muy sencilla.
Ingredientes
- 1 Taza de Harina de arroz
- 100 Gramos de mantequilla
- 150 Gramos de azúcar
- 4 Huevos
- 250 Gramos de aguacate (la pulpa)
- 1 Cucharada de polvo para hornear.
- ½ Taza de nuez en trozos
- ½ Taza de azúcar glass (para espolvorear sobre el pastel)
Preparación
Acrema con su batidora perfectamente la azúcar, mantequilla y los huevos, después. Agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear, la nuez y el aguacate.
Cuando hayas mezclado perfectamente tú pasta vacíala a un molde para pastel previamente engrasado y enharinado. Llévalo al cocedor por espacio de 20 minutos aproximadamente o hasta que esté bien cocido.
Pasado este tiempo saca tu pastel del cocedor y déjalo enfriar y desmóldalo sobre un plato grande. Con un colador espolvorea un poco de azúcar glass y listo. Verás qué fácil es hacer este tipo de pastel es delicioso y sumamente nutritivo para tu familia.
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