Aprende con esta sencilla receta a preparar un delicioso pastel de chocolate con almendras bajo en calorías, una deliciosa forma de cuidar tu peso.
Ingredientes
- 200 Gramos de almendra
- 200 Gramos de chocolate semi amargo
- 150 Gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar
- 4 Huevos
Preparación
Muele tu almendra y aparte funde tu chocolate semi amargo a baño maría. Bate la mantequilla con el azúcar perfectamente, separa las yemas de las claras y vacía estas últimas a la mantequilla y el azúcar después el chocolate y la almendra.
En otro refractario bate las claras a punto de turrón y cuando estén listas agrégalas a la pasta en forma envolvente con un globo.
Engrasa y enharina tu molde para pastel y trata de que se cubra con la mezcla solo las ¾ partes de tu refractario. Precalienta tu horno a 180º por espacio de 20 minutos o hasta que se cosa perfectamente.
Muy pronto publicaremos otras recetas ligth y recetas bajas en bajas calorias, si estas cuidando tu peso te recomendamos seguramente sean ideales para ti.
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