Aprende a preparar un delicioso pastel de café con un poco de nuez de una manera muy sencilla.
Ingredientes
- 1 ½ Taza de Harina
- 100 Gramos de mantequilla
- 2 Huevos
- 2 Cucharas de polvo para hornear
- 1 Taza de azúcar
- ½ Taza de nuez en trozos
- ½ Cuchara de sal
- 1 Taza de café frío
Preparación
En un recipiente grande colocar la mantequilla y poco a poco ve agregando el azúcar, separa las claras de las yemas y agrega estas últimas a la mantequilla con el azúcar.
Ve poniendo también la harina, el polvo para hornear, el cafè y las nueces, a continuación revuelve todo.
Por último bate las claras a punto de turrón en forma envolvente, precalienta tu cocedor por espacio de 15 minutos y hornea tu rico pastel de café a 180 grados centígrados.