Aprende a preparar un delicioso pastel de café con un poco de nuez de una manera muy sencilla.

Ingredientes

• 1 ½ Taza de Harina
• 100 Gramos de mantequilla
• 2 Huevos
• 2 Cucharas de polvo para hornear
• 1 Taza de azúcar
• ½ Taza de nuez en trozos
• ½ Cuchara de sal
• 1 Taza de café frío

Preparación

En un recipiente grande colocar la mantequilla y poco a poco ve agregando el azúcar, separa las claras de las yemas y agrega estas últimas a la mantequilla con el azúcar.

Ve poniendo también la harina,  el polvo para hornear, el cafè  y las nueces, a continuación revuelve todo.

Por último bate las claras a punto de turrón en forma envolvente, precalienta tu cocedor por espacio de 15 minutos y hornea tu rico pastel de café a 180 grados centígrados.